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A gente já mostrou aqui as fazendas urbanas que (bem) ocupam espaços vazios em Berlim, mas foi lá, na mais famosa concrete jungle do mundo, que a gente descobriu uma das pioneiras no cultivo e venda de produtos orgânicos no asfalto.

Bem, no asfalto é modo de dizer, na verdade a Brooklyn Grange se ocupa desde 2009 de uma cobertura gigantesca de frente pra Manhattan, o que torna a toda a experiência ainda mais incrível.

Por produtos entenda-se 40 diferentes tipos de tomate, quase todas as variedades de folhas, feijões, ervas, cenouras e outras mil raízes e frutas, que podem ser comprados ou usados nos eventos disputados que inevitavelmente acontecem por lá!

A fazenda-empresa já ocupa dois espaços em NY, teve o modelo seguido em todo mundo e ajuda a fomentar um mercado (e um desejo), que só faz crescer. Quer ter um jardim/horta na sua casas? Eles têm toda a expertise e se envolvem em projetos pra espalhar por lá instalações eco-friendly, seja no rooftop, seja na varadinha de um prédio!

Desejo de voltar à natureza, de conhecer a origem do que se consome, do mercado justo e amigável com o produtor. A vontade de comer fresco, de ser mais natural, ideais que a gente não só segue como compartilha.

O sonho da casa no campo, onde a gente possa comer o que se cozinha, cozinhar direto do quintal, escolher pelo perfume…

…agora pode ser realizado em qualquer grande metrópole. Aliás, tá de passagem por NY semana que vem? Aproveita que vai rolar a NYC Honey Week, e clica aqui pra ficar por dentro das outras novidades da Brooklyn Grange. Depois conta pra gente o que achou 😉