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      Tag: sanduíche

    • receitinhas de verão em 3, 2, 1!

      O calor chegou e, junto com ele, vem aquela necessidade de só colocar pra dentro comidinhas leves, refrescantes e saudáveis! Afinal, nada a ver com o verão almoçar um arroz à piamontese ou uma macarronada antes de ir à praia, né? 😛

      Aí a galera aqui andou testando algumas receitinhas super fáceis que têm tudo a ver com a melhor estação do ano! Hoje tem: sanduíche de grão de bico!

      Obs: o grão de bico é uma ótima fonte de proteínas, só que muuuito mais saudável – e leve – que a carne! Então anota aí:

      * 400 gramas de grão de bico (depois de comprar tem que deixar de molho na água durante a noite antes de usar)

      * 2 colheres de sopa de azeitonas pretas cortadas bem fininhas

      * 1 colher de sopa de cebola roxa picadinha

      * 1 colher de sopa de salsinha fresca picada

      * 1 limão siciliano (aquele amarelo, mais suave): extrair o suco e ralar a casca até encher uma colher de chá

      * 2 pitadas de sal, azeite e pimenta do reino a gosto

      Pra fazer não poderia ser mais fácil: misture tudo numa tigela, menos as azeitonas, e amasse o grão de bico com um garfo mesmo, até ficar em pedaços menores – mas não queremos que vire uma pasta, ok?

      Aí depois só jogar as azeitonas na mistura e colocar no pão de forma torradinho (a gente recomenda passar um pouco de cream cheese no pão, fica ainda melhor). Tchanam! 🙂

      Ótimo pra comer antes da praia ou levar de marmitinha pro trabalho, hein?

      11.02.12
    • sanduíche-íche

      E o fim de semana finalmente chegoooou!! Pra aproveitar ainda mais a folga, a nossa dica de sábado é não ouvir os conselhos que a nossa mãe deu e jantar um super sanduíche! Quem se aventura com a gente?

      Meza Bar

      O chef Fabio Battistella lançou uma linha especial de sandubas gourmet lá no Meza Bar. Nosso eleito como desejo gastronômico foi o hambúrguer ao molho de funghi com rúcula. Deu até fome!

      Bibi Sucos

      O Bibi mora no nosso coração faz tempos e aquela escapulida por um sanduíche de lá é quase sagrada. A gente não consegue resistir ao Parafina que é feito com hambúrguer de picanha, cogumelos refogados, cheddar e salada. Hummm…

      Focaccia

      Os sanduíches de lá tem focaccia da melhor qualidade e vem em versão inteiro e meio (pra quem não tá com muita fome  ;)). É difícil escolher um favorito, mas já que a função exige, nosso voto vai pro Gubbio pastrami, pesto de rúcula, parmesão e tomate. Nham!

      Informal

      Pra quem adora a rede de pé limpo Informal, o Informalíssimo está no top 10 sanduichístico sem sombra de dúvida! Também, pão francês, mortadela ceratti com queijo derretido e fatias de tomate, tem como resistir?

      Deli 43

      A Deli 43 tem o melhor pão de leite da cidade! O sanduíche dos sonhos vem só acompanhado de uma salsicha e mostarda… e não precisa de mais nada pra ser de-li-ci-o-so!

      Se bater a culpa pelas calorias, é só usar a desculpa que fim de semana pode! 😀

      21.05.11