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      Tag: pão

    • pão do rio

      Ainda no clima “#euamo o Rio e quero que ele volte a sorrir”, vamos falar do concurso promovido pela companhia que administra o bondinho do Pão de Açúcar e pelo Sebrae, que convocou padeiros tarimbados da cidade pra eleger o legítimo pão carioca. E aí vocês podem imaginar a quantidade de gostosuras que surgiram né?

      O vencedor foi o chef francês Crhistophe Lidy, do Garcia & Rodrigues que fez seu pãozinho no formato do Pão de Açúcar, usando massa folheada, compota de frutas e castanhas salpicadas, ou seja, água na boca só de imaginar.

      E outras delícias, tão saborosas quanto o vencedor, também surgiram na competição, e o melhor, todos os pães criados exclusivamente pro concurso, foram incorporados aos cardápios dos competidores.

      A gente conta pra vocês onde experimentar as delicinhas cariocas: Brasserie Rosário, Canto do Pão, Da Casa da Táta, Escola do Pão, Garcia & Rodrigues, Talho Capixaba, Traiteurs de France, Le Pain Du Pain (Rua Maria Angélica, 197-Jd. Botânico) e na Paneteria Degustações (Rua Dias da Cruz, 472 – Méier).

      Vamos experimentar? nhamnham 😀

      08.04.10