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sua mochila está vazia

    • uma fazenda no brooklyn

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      A gente já mostrou aqui as fazendas urbanas que (bem) ocupam espaços vazios em Berlim, mas foi lá, na mais famosa concrete jungle do mundo, que a gente descobriu uma das pioneiras no cultivo e venda de produtos orgânicos no asfalto.

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      Bem, no asfalto é modo de dizer, na verdade a Brooklyn Grange se ocupa desde 2009 de uma cobertura gigantesca de frente pra Manhattan, o que torna a toda a experiência ainda mais incrível.

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      Por produtos entenda-se 40 diferentes tipos de tomate, quase todas as variedades de folhas, feijões, ervas, cenouras e outras mil raízes e frutas, que podem ser comprados ou usados nos eventos disputados que inevitavelmente acontecem por lá!

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      A fazenda-empresa já ocupa dois espaços em NY, teve o modelo seguido em todo mundo e ajuda a fomentar um mercado (e um desejo), que só faz crescer. Quer ter um jardim/horta na sua casas? Eles têm toda a expertise e se envolvem em projetos pra espalhar por lá instalações eco-friendly, seja no rooftop, seja na varadinha de um prédio!

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      Desejo de voltar à natureza, de conhecer a origem do que se consome, do mercado justo e amigável com o produtor. A vontade de comer fresco, de ser mais natural, ideais que a gente não só segue como compartilha.

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      O sonho da casa no campo, onde a gente possa comer o que se cozinha, cozinhar direto do quintal, escolher pelo perfume…

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      …agora pode ser realizado em qualquer grande metrópole. Aliás, tá de passagem por NY semana que vem? Aproveita que vai rolar a NYC Honey Week, e clica aqui pra ficar por dentro das outras novidades da Brooklyn Grange. Depois conta pra gente o que achou 😉

      01.09.14