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sua mochila está vazia

    • se joga na salada!

      bola-salada

      Dizem por aí que o verão chegou antes mesmo do horário do verão… concorda? E com a temperatura lá no alto tudo que a gente quer é se jogar na alimentação leve e saudável porque refresca e deixa a pele e o corpo em dia. Vem ver as ideias de salada que a gente achou pelo Pinterest:

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      via Layer of Happiness

      Vamos trazer a melancia pro prato? Essa receita usa a fruta junto com queijo feta em pedaços, rodelas finas de cebola roxa, amêndoas fatiadas e folhas escuras como espinafre e rúcula. Basta misturar tudo e usar azeite balsâmico, vinagre tinto e azeite extra-vigem como molho. Huuum! Ótima entradinha pro almoço ou jantar tarde da noite.

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      Que tal dar uma chance pra abobrinha? Ela ajuda na saúde dos olhos, é rica em vitamina C,e uma excelente fonte de antioxidante. A dica aqui é cortá-la bem fininha e grelhar no forno com alho e azeite. Depois, misturar com rúcula, queijo de cabra ou feta, amêndoas e um pouco de mostarda Dijon.

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      via Cooking Classy

      Outra fruta que fica superbem na salada é a maçã. A boa é fatiá-la bem fininha e misturar com folhas de espinafre, queijo feta, nozes tostadas, cranberries (ou passas) e cebola roxa. O molho é com vinagre de maçã, azeite, mostarda Dijon, mel ou maple syrup, sal e pimenta preta fresca.

      Viu como dá pra usar a criatividade e alimentar corpo e alma com ingredientes simples e amigos? Então deixa a preguicinha de lado e bora pra cozinha – a gente promete que é bem rapidinho!

      21.10.15